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【パーカーポイント 93?点】
 シャトー カロン セギュール 2019 Chateau Calon Segur フランス ボルドー 赤ワイン

商品番号 2210-1-077-s
[ 242 ポイント進呈 ]
クール便対応可能
通常販売価格（税込） ¥ 24,200 税込
会員メンバー価格（税込） ¥ 21,800 税込
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生産者
シャトー カロン セギュール
Chateau Calon Segur
ヴィンテージ
2019
容量
750ml
解説
パーカーポイント: 93?点
予想される飲み頃：2025 - 2055

Vincent Millet (who can boast a doctorate in wine microbiology and who took up his post as Calon's technical director after a stint at Château Margaux) is doing everything right in terms of restructuring the estate's somewhat neglected vineyards with massal selections, higher density plantings, cover crops and precision viticulture. He's also cleaned up and modernized the winery. The 2019 Calon-Ségur shows the impact of some of those changes already, offering up a rich bouquet of crème de cassis, licorice, warm spices and subtle hints of cigar box, followed by a full-bodied, broad and fleshy palate that's deep and concentrated, with lively acids and beautifully refined tannins. All this is very impressive, but the fly in the ointment is an alcohol level that flirts with 15% and makes itself felt on the warm, liqueured finish. Balance isn't a matter of mere numbers, of course, but despite its admirable qualities and the serious work behind it, I do have reservations about this wine's ultimate equilibrium. Time will tell. The good news is that Millet is actively exploring viticultural strategies to mitigate high alcohol levels.
(April 2022 Week 1, The Wine Advocate, 8th Apr 2022)

愛の象徴を掲げる、サン・テステフの銘醸

シャトー カロン セギュール Chateau Calon Segur

ハートのエチケットで知られ、日本でも高い人気を誇る、サン・テステフを代表する名門シャトー、カロン・セギュール。1855年の格付けで第3級に選ばれた歴史あるシャトーです。

そのワイン造りの根幹にあるのは、「忍耐強さと優しさ」。ブドウの成熟を見極め、果実本来の魅力を大切にしながら、丁寧な醸造と熟成によって、しなやかさと調和を引き出しています。カベルネ・ソーヴィニヨンがもたらす鮮やかな個性と、砂礫質の優れたテロワールに由来する豊かなミネラル感も、このシャトーならではの魅力。力強さと繊細さ、深みと優雅さが見事に調和したワインを生み出しています。

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