【パーカーポイント 97+点】
シャトー コス デストゥルネル 2019 Chateau Cos d'Estournel フランス ボルドー 赤ワイン

Chateau Cos d'Estournel 2019

ミント系のカシス、甘いワイルドベリー、ワイルドプラムに、スパイス、ローム土壌、ポプリのニュアンスが混じりあったアロマ。フルボディで幅広く、包み込むようなワインです。

生産者

シャトー コス デストゥルネル
Chateau Cos d'Estournel

ヴィンテージ

2019

容量

750ml

解説

パーカーポイント: 97+点
予想される飲み頃：2027 - 2055

The 2019 Cos d'Estournel has turned out brilliantly, exhibiting aromas of minty cassis, sweet wild berries and wild plums mingled with hints of spices, loamy soil and potpourri. Full-bodied, broad and enveloping, it's polished and seamless, its ample chassis of fine, velvety tannin entirely concealed in its deep core of succulent, crunchy fruit. Beautifully integrated at this early stage, the last decade has witnessed a number of changes at this address, including a trend toward less aggressively late picking, cooler fermentations and ?levage with fewer rackings and more moderate percentages of less heavily toasted new oak: in 2019, the results speak for themselves.
(April 2022 Week 1, The Wine Advocate, 8th Apr 2022)