【パーカーポイント 96点】
ジャック セロス リュー ディ スー ル モン NV ラベル不良 ジャックセロス Jacques Selosse Lieux-Dits Sous le Mont フランス シャンパン シャンパーニュ

マレイユのブラン・ド・ノワール「スー・ル・モン」

村の東端のクロ・デ・ゴワスの頂上を越えた反対側の丘の東向き斜面。炭酸マグネシウムが含まれる特異な土壌で、それがカルシウム炭酸塩と結びついて独特の苦みを生むといいます。「個性を消してはよくないが、この苦みが好きではない」とセロス氏は語ります。

樽のタッチがやや強いキュヴェ。フランボワーズ、バラの花芯、海砂、エキゾチックで、広がりがあります。おおらかで、軽いリコリスのタッチが感じられ、フィニッシュはスモーキーで、クレーム・ブリュレのノート、ほろ苦みが強めに残ります。

生産者

ジャック セロス
Jacques Selosse

ワイン名

リュー ディ スー ル モン
Lieux-Dits Sous le Mont

ヴィンテージ

NV

容量

750ml

解説

パーカーポイント: 96点
予想される飲み頃：2020 - 2035

Based on the 2011 vintage and disgorged in March 2018, the latest release of Selosse's NV Extra Brut Grand Cru Sous le Mont?derived from a east-facing site in Mareuil-sur-Aÿ not far from the Clos des Goisses. The wine unfurls in the glass with an inviting bouquet of waxy orchard fruit, honeycomb, dried white flowers, smoke and peat. On the palate, it's full-bodied, satiny and enveloping, with a charming, gourmand profile that's simultaneously satiny and saline.
(Issue 244 End of August 2019, The Wine Advocate 31st Aug 2019)