ユリス コラン レ マイヨン ロゼ ド セニエ 2014 Ulysse Collin Les Maillons Rose de Saignee フランス シャンパン シャンパーニュ

年間生産量は3500～7000本のみと大変希少なロゼ

バルボンヌ・ファイエル村のレ・マイヨン区画から収穫されたピノノワールを100％使用し、伝統的なセニエ方式で造られた辛口ロゼ・シャンパーニュ。年間生産量は3500～7000本のみと大変希少です。

ラズベリー、ザクロ、砕いたミント、スパイス、トーストしたアーモンド、柑橘類の皮の香りがグラスの中に広がります。味わいはフルボディで、筋肉質の果実味が生き生きとした酸ときめ細かいフェノール類で覆われ、長く魅力的なフィニッシュを味わえます。

生産者

ユリス コラン
Ulysse Collin

ワイン名

レ マイヨン ロゼ ド セニエ
Les Maillons Rose de Saignee

ヴィンテージ

2014

容量

750ml

解説

ヴィノス: 92点
予想される飲み頃：2020 - 2026

The 2014 Extra Brut Rose de Saignee Les Maillons is dense, rich and super-expressive, especially in its aromatics. On the palate, the 2014 is much less forthcoming, so a bit of cellaring is probably a good idea to help the wine come together. This is an especially pungent version of the Rose, with slightly angular contours. I would give the 2014 a year or two to come together, but I would not wait too long after that, as extended cellaring will almost certainly cause the some of the wine’s more rustic elements to be more prominent. Dosage is 2.4 grams per liter. Disgorged: March, 2018.
(Vinous, Jul 2019)