【パーカーポイント 94点】
 ユリス コラン レ ピエリエール ブラン ド ブラン 2010 ブランドブラン Ulysse Collin Les Pierrieres Blanc de Blancs フランス シャンパン シャンパーニュ

商品番号 2206-1-146
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突き抜けるようなミネラルと凝縮感

コンジィ村のレ・ピエリエールという区画のシャルドネのみで仕込んでいるキュヴェ。浅い貧弱な表土の下に比較的柔らかい石灰の中にシレックスや黒曜石が混じる、シャンパーニュでは珍しい土壌です。

生産者
ユリス コラン
Ulysse Collin
ワイン名
レ ピエリエール ブラン ド ブラン
Les Pierrieres Blanc de Blancs
ヴィンテージ
2010
容量
750ml
解説
パーカーポイント: 94点
予想される飲み頃：2016 - 2032

Based on the 2010 vintage, but incorporating reserve wines from 2009, Collin's NV Extra-Brut Blanc de Blancs Les Pierrières (2010) bursts from the glass with aromas of pear, freshly baked bread, ripe citrus fruits, dried white flowers and oyster shell. Medium to full-bodied, pillowy and chalky, with a layered core of fruit, tangy acids and a taut, incisive profile, it's drinking very well.
(The Wine Advocate, Mar 22, 2024)

セロスの継承者が放つ原石の輝き

ユリス コラン Ulysse Collin

「栽培醸造家の巨星」アンセルム・セロスの4人の弟子の中で、このメゾンの当主オリヴィエ・コランは恵まれています。地勢に優れたコート・デ・セザンヌ地区に畑を所有しているからです。

2001年、セロスと出会って目を開かれ、大手ネゴシアンに貸していた畑を取り戻しました。コランが畑の栽培法を有機的な方向に転換したのは2004年。除草剤は廃止し、必要最低限の薬品だけを使うリュット・レゾネに取り組んでいます。

畑の可能性を探り続け、カーヴで実験を繰り返しているオリヴィエ・コランのシャンパーニュは、次に何が出てくるか予測できない面白さと、現在進行形のダイナミズムが魅力のメゾンです。

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