【パーカーポイント 100点】
 シャプティエ エルミタージュ ルージュ ル パヴィヨン セレクション パーセレール 2010 マグナム 1500ml Chapoutier Ermitage Rouge Le Pavillon フランス ローヌ 赤ワイン

商品番号 1912-1-091
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ロバート・パーカーが１００点 満点をつけた完璧なワイン

ロバート・パーカー氏は、このワインに100点をつけました。タールとスモーキー、ラズベリー、ブラックベリー、くるみ、甘草の香り。味わいは複雑で力強いアタック、ビロードのようなテクスチャーです。驚くほどの余韻の長さと、ゆっくりとした力強さを持ち、調和のとれたタンニンで締めくくられます。このワインは長期熟成に向いているワインです。1000ケース強しか生産されていません。

シャプティエのエルミタージュ赤の代表と言えば、やはりル・パヴィヨン。エルミタージュの丘の西部に広がるレ・ベサールの古木から。南向きで日照に恵まれる。花崗岩の上に堆積物が蓄積しているが、標高差もあり複雑な土壌。力強いワインになりがちだ。


生産者シャプティエ
Chapoutier
ワイン名エルミタージュ ルージュ ル パヴィヨン
Ermitage Rouge Le Pavillon
ヴィンテージ2010
容量1500ml
解説パーカーポイント: 100点
予想される飲み頃：2022 - 2072

Tasting like the concentrated blood from an aged and grilled strip steak, the 2010 Ermitage Le Pavillon boasts a black/purple color along with creme de cassis, camphor, pen ink, white flower and lead pencil shaving characteristics in its massive, full-bodied personality. It almost defies description because of its ethereal concentration and off-the-charts extract levels. This is not for the faint of heart, or those who lack patience, as it will require 10-15 years of bottle age, and, as previously stated, will keep for 50 or more. There are just over 1,000 cases of the 2010 Le Pavillon, another perfect wine in the constellation of profound wines produced by Michel Chapoutier.
(204, The Wine Advocate, 27th Dec 2012)

平均樹齢65年と、古樹のシラー品種から造られている収量が非常に少ない「ル・パヴィヨン」。1989年より生産されたキュヴェで、ファースト・ヴィンテージにしてパーカーポイント100点満点を獲得。過去に100点を10回獲得した秀逸なワイン。

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