【パーカーポイント 97+点】
トリンバック リースリング クロ サン テュヌ 2017 Trimbach Riesling Clos Ste Hune フランス アルザス 白ワイン

商品番号 2308-1-094-s
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販売価格 ¥ 44,000 税込
メンバー価格 ¥ 39,800 税込
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アルザスで最も偉大なリースリング

評価誌で常に高得点を獲得している、トリンバックのトップキュヴェ。
グラン・クリュ ロザケールの中に広がる自社畑から造られる。トリンバック家が200年以上前から所有する1.67haの極小の畑で、樹齢50年にもなるリースリングが高密植で栽培。平均して年間僅か7,000本のみ生産と、大変稀少。非常に精密でクリアな印象でありながら、底知れぬ深みと表現の豊かさを備えている。美しく熟したフルーツとミネラル感が支配的で、それらすべてがグラスの中で調和された、高貴で洗練された印象のワイン。
世界的に著名なワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は、「アルザスで最も偉大なリースリング」と称賛。また、1989年の世界最優秀ソムリエ、セルジュ・デュブ氏も「ワイン愛好家が味わうことを夢見るリースリングがあるとすれば、それがクロ・サンテュヌだ。」と語るなど、 世界中のリースリング愛好家にとって垂涎の的となっている逸品。

突き抜けるような、長く、非常に滑らかなフィニッシュ

ゴールドがかった鮮やかな麦わら色。ノーズは非常にアロマティックで、洋ナシ、ライム、ホワイトペッパー、砂糖漬けのジンジャー、カリン、ラズベリーの含みを示す。甘く入った後、渋みが増し、突き刺すような味わいに変化する。突き抜けるような、長く、非常に滑らかなフィニッシュは、アロマと同様の複雑で凝縮したフレーバーを提供する。

生産者
トリンバック
Trimbach
ワイン名
リースリング クロ サン テュヌ
Riesling Clos Ste Hune
ヴィンテージ
2017
容量
750ml
解説
パーカーポイント: 97+点
予想される飲み頃:2027 - 2055

Trimbach's iconic 2017 Clos Ste Hune Riesling is from an exceptional 1.67-hectare plot on the grand cru Rosacker in Hunawihr that has belonged to the family for more than two hundred years. The vines cultivated on this south/southeast-facing cru on Muschelkalk limestone and yellow limestone average over 50 years of age. The 2017 opens with a clear, intense and elegant nose of fully ripe and even dried white fruits intermingled with fine terroir aromas of weathered limestones and even hints of iodine and grapefruit. Elegant and fresh on the palate, this is a highly complex, saline and juicy but alkaline, structured Saint Hune with aromatic lemon and grapefruit aromas intermingled with ripe and fine tannins and a characteristic salinity that lingers and lingers. The concentration and complexity of this superb dry Riesling is uplifted on the finish that is spectacularly long, indicating a still youthful wine that will benefit from further bottle aging and can be aged for decades. 13.5% stated alcohol. Natural cork. Tasted in January 2023.
(The Wine Advocate, Mar 10, 2023)

世界トップクラスのリースリングマスターを擁するアルザスの名門

トリンバック Trimbach

トリンバック家は、1626年に創業し、現在に至るまで13世代ものワインメーカーたちが最上のアルザスワインを完成させるべく努力を重ね、確固たる信頼を築き上げてきました。1898年には、8代目フレデリック・エミール氏の造ったワインがブリュッセルで行われた国際ワインコンクールで最高位の賞を獲得し、一躍国際的に脚光を浴びる存在となりました。

12代目のピエール氏とジャン氏、そして13世代目にあたる、ピエール氏の4人の子供たちにより運営されている現在も、トリンバック家の伝統や、妥協のないスタイルはしっかりと守られ、リースリングをはじめとした、果実味とバランスを兼ね備えたエレガントなワインを生み出しています。その品質は、彼らのワインが、フランスのミシュラン三ツ星レストラン26軒すべてに掲載されており、世界中の最高のレストランのワインリストに掲載されているという事実によってさらに証明されています。

和食との相性も抜群で、ピュアな果実味と優れたフィネスが特徴のトリンバックのワインは、鮨や刺身、魚の塩焼き、天ぷらなどと組み合わせることで、その真価を発揮してくれます。


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