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卓越したブルゴーニュのテロワールのフィネスとエレガンス 有名なシャトー・ディケムやシュヴァル・ブラン、コルギンなどを傘下に持つLVMH(モエ・ヘネシー・ルイ・ヴィトン)が2014年に買収し、知名度が上がり、品質がさらに向上しているドメーヌです。クロ・デ・ランブレイのグラン・クリュのほとんどを所有しており、そこから優れたワインを生産しています。 樹齢の若いブドウからモレ・サン・ドニのプルミエ・クリュ(キュヴェ・レ・ルージュ)が造られ、ピュリニーにもカイユレとレ・フォラティエールの2つの区画の畑を所有しています。ブドウ栽培は基本的にオーガニックで、畑の大部分は馬で作業しています。2019年春にクロ・ド・タールを離れたジャック・ディヴォージュが着任しました。彼は、ドメーヌ・ド・ラルロとクロ・ド・タールをトップ品質に育て上げた凄腕の醸造家です。 着任後、ビオディナミ農法を導入するなど、ワインのさらなる向上が期待できます。
繊細なスタイルのグラン クリュ ブルゴーニュの中でも広大な規模を誇ります。畑は緩やかな斜面になっているため、ワインの複雑さの鍵となる多様な陽射しを受けています。クロの上部は泥灰質で、下部は粘土と石灰質が混ざっています。ブラックベリー、ブルーベリー、ラズベリーの香りに加え、熟成によって下草、トリュフ、スパイス、甘草、スミレなどのニュアンスが加わってきます。20年を超える熟成の可能性を秘めたワインです。
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