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商品カテゴリ一覧 > フランス > シャンパーニュ > 生産者 ハ行 > ボランジェ > ボランジェ PN VZ16 NV 正規品 ギフトボックス Bollinger PN VZ16 フランス シャンパン シャンパーニュ

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ボランジェ PN VZ16 NV 正規品 ギフトボックス Bollinger PN VZ16 フランス シャンパン シャンパーニュ

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商品番号 2109-2-024

通常価格17,600円のところ
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14,960円(税込)

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【販売期間:2月15日8時0分〜】

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“ヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズの兄弟”
フランスの名門シャンパーニュ・メゾン「ボランジェ」の、メゾンの代名詞とも言うべきブドウ品種、ピノ・ノワール100%のシャンパーニュ、PNシリーズ第2弾がこちらのシャンパンです。PNシリーズはピノ・ノワール・メゾンとして名をはせるボランジェが造る2番目のブラン・ド・ノワール。その豊かなテロワールをマルチヴィンテージのシャンパーニュとしてシリーズ化するという斬新なコンセプトから生まれました。

PNコレクション第2弾のベースに選ばれたのは、2016年ヴェルズネ産のピノ・ノワール。
2016年は、モンターニュ・ド・ランス地域で素晴らしいピノ・ノワールが生産され、特に、気温が10.6℃に達してから成熟したヴェルズネ村では、ふくよかでデリケートな風 味の果実が収穫されました。ここにブレンドしたアヴネィ、トーシエールがアロマを調 和させ、繊細な味わいに深みをもたらしています。ボランジェスタイルの要であるマグ ナムボトルで10年以上熟成したリザーブワインが、このシャンパーニュがもつ並外れた アロマを際立たせ、また1つユニークな味わいを完成させました。



生産者ボランジェ
Bollinger

ワイン名PN VZ16
PN VZ16

ヴィンテージNV

容量750ml

解説ヴィノス: 93点
予想される飲み頃:2021 - 2033


Soft, open-knit and wonderfully inviting PN VZ 16 is a worthy follow up to the sublime 2015 that launched this new Blanc de Noirs in the Bollinger range last year. Sweet red cherry, Mirabelle, spice, mint and dried flowers all grace this wonderfully translucent, expressive Blanc de Noirs. North-facing sites in Verzenay that confer tension and energy make up about half the blend, with wines from Ay, Bouzy and Louvois playing supporting roles. Vinification is done in equal parts steel and oak. This release is based on 2016 (50% of the blend), with reserve wines that go back to 2006, including 23% from reserve magnums. Readers who enjoy Blanc de Noirs will adore the PN VZ 16. I find the interplay of vibrancy and the creamier notes that are so typical of the house style to be incredibly appealing. Dosage is 6 grams per liter.
(Vinous, Mar 2021)


・ピノ・ノワール100%(ブラン・ド・ノワール)
・主な産地:ヴェルズネ
・その他の産地:アヴネィ、トーシエール
・キュヴェ(一番搾り)のみを使用
・生産地呼称規定の2倍以上熟成
・ドザージュ:6 g/L
・ベースヴィンテージ:2016年
・最も古いリザーブワイン:2006年


テイスティング・ノート
【外観】 淡いゴールドの色合い
【香り】アップル、ルバーブ、マルメロ、そして西洋スモモの フルーティーな香りをヘーゼルナッツのニュアンスが つつみこみ、豊かなアロマのパレットがひろがります。
【味わい】クリーミーな泡立ちから、表情豊かな味わいへ。エキゾ チックな風味とブリオッシュのニュアンスの奥に、ほんの りとフルーツのコンポートが感じられます。塩味のある フィニッシュ。


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