エグリ ウーリエ コトー シャンプノワ アンボネイ ルージュ 2019 正規品 Egly Ouriet Coteaux Champenois Ambonnay Rouge フランス 赤ワイン

商品番号 2205-2-018
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販売価格 ¥ 44,000 税込
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アンボネイからコトー・シャンプノワの先駆

気候変動でコトー・シャンプノワを造るグローワーやメゾンが増えていますが、エグリ・ウーリエは先駆です。1995年にアンボネイからコトー・シャンプノワ・ルージュを初めて仕込みました。

レ・クレイエールのすぐ下の円形劇場のような単一畑から、樹齢50年を超すピノ・ファンをグリーン・ハーベストによって収量を落とし、煎じるように抽出します。ローランのマジック・カスクの新樽と1年樽で発酵し、22か月間の熟成が行われます。軽いヴァニラのタッチが統合されて、シームレスで、球体的なバランス感を備えます。ジューシーで、チョーキーなフィニッシュ。進化する可能性を秘めたコトー・シャンプノワです。

生産者
エグリ ウーリエ
Egly Ouriet
ワイン名
コトー シャンプノワ アンボネイ ルージュ
Coteaux Champenois Ambonnay Rouge
ヴィンテージ
2019
容量
750ml

「完璧主義者」と言われる高い品質を誇る、RM随一の生産者

エグリ ウーリエ Egly Ouriet

エグリ・ウーリエは1930年創業。1990年にフランシス・エグリ氏が4代目当主に就任後、ブルゴーニュの名手であるドミニク・ローランからの指導を受け、ワイン造りにおいて最高の品質を追求し、アンボネイのテロワールを最大限に引き出す方法を見つけました。

1990年代後半にはアンボネイ村のトップ生産者となり、シャンパーニュは世界的な認知を得ました。また、2008年にRM(レコルタン・マニュピラン)初の三ツ星生産者の栄誉を授かり、その後現在に至るまで最高評価を維持しています。

三ツ星生産者とは…フランスを代表するワインのバイヤーズ・ガイド誌「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス」では、生産者に対し最高3点満点の評価を与えており、シャンパーニュ生産者で三ツ星獲得しているのは僅か9社のみとなっています。


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