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ボーリューヴィンヤード2015年を2026年10月に頂くことにしました。楽しみです。
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先日、シェーファー2004年を頂いた日からトリコになりました。2015年も楽しみな一本です。
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テタンジェをひさしぶりに頂きました。楽しみに頂きます。 -
ピーターマイケルのシャルドネが飲みたくなりました。私的には早すぎる抜栓ですが今年開けさせて頂きます。楽しみです。 -
100点の可能性があるシャルドネをじっくり待ちます。まだまだ先になりそうですね。
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ブルゴーニュの30年経ったピノ ノワールを頂くのが楽しみになっております。ピーター マイケルは何年待ちますかね？楽しみが一つ増えました。
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カベルネソーヴィニオンを前日抜栓でゆっくりと味わいたいと思います。
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2015年カベルネ・ソーヴィニヨン マグナムが整いました。それも最後に100点が加わるとは。有り難いことです。
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2025年で40年経つ1985年のラ ツゥルク、ムーリンヌ、ランドンヌを2026年1月に抜栓させていただきます。この時にこの若いコンドリューを一緒に頂きます。楽しみです。
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先日1990年のラヴノー ブランショを頂いている時にラヴノーは30年経たないとラヴノーとは言えないとラヴノーさんが言ってたよねの話しの中でマーカッシンってどうなの？と盛り上がりました。そこでこのワインは2035年に頂く事になりました。楽しみに待ちます。
