ボルドー地方ソーテルヌを代表する名門シャトー、シャトー・ディケム。1855年の格付けにおいて、ソーテルヌで唯一「プルミエ・クリュ・シュペリュール」に格付けされ、世界的な名声を築いてきました。
1593年に始まる長い歴史の中で培われた伝統を受け継ぎながら、恵まれた気候と多様な土壌からなるテロワールを生かし、ブドウの栽培から醸造まで一貫して高い品質を追求しています。自然の力と造り手の卓越した技術を融合させ、品質に一切の妥協を許さないワイン造りを貫いていることが、シャトー・ディケムの揺るぎない評価を支えています。