シャンパーニュに求められる全てが詰まったルイ・ロデレール「クリスタル」。こちらは稀少なクリスタルの歴史を堪能いただけるレアなセット。それぞれのヴィンテージのフィネスとエレガンスをどうぞお愉しみください。
2012 WA97+
飲み頃：2022 - 2050
澄んだ蜂蜜、さわやかな緑の果実、白桃、ペストリークリーム、ドライフラワー。フルボディで濃縮されたパワフルなヴィンテージ。100%ビオディナミのブドウで造られる最初のヴィンテージ。ピノ・ノワール60％とシャルドネ40％をブレンドし、マロラクティック発酵を行わずに醸造。ドザージュは7.5g/L。
2009 WA95+
飲み頃：2023 - 2040
火打石やトースト・ナッツの香りと、ポットジンジャーの風味。フルボディで丸くリッチな味わいは、石灰質のテロワールに後押しされ、驚くほどピュアでフレッシュ、そして塩味のある余韻が残る。ドザージュは8g/L
2008 WA97+
飲み頃：2022 - 2050
ここ数十年で最高のクリスタルは、さわやかな果実、透明な蜂蜜、温かいブリオッシュ、柑橘類の皮、白い花の純粋で力強いブーケが漂う。味わいはフルボディで力強く、鋭い。見事な凝縮感とキビキビした酸、長く焼け付くようなチョークのような後味。生産本数50万本。ドザージュは7.5g/L
2007 WA95
飲み頃：2016 - 2030
他のヴィンテージと比べピノ・ノワールが通常より少し少なく（57％）、それに応じてシャルドネが多い（43％)。よく熟した黄色い果実と蜂蜜のノート。フルボディで丸みがあり、非常に複雑な2007年は、熟した果実味と正確なミネラルが完璧に調和している。シルキーな質感、ピュアで正確、そしてパワフルで表情豊か。
2006 WA95
飲み頃：2018 - 2050
デリケートなブリオッシュの香りとともに、豊かで熟したトロピカルな果実の香りが表れる。丸くテクスチャーのある味わいで、寛大だが新鮮で、繊細で塩気がある。非常に長く、洗練されたフィニッシュ。
2005 WA93
飲み頃：2021 - 2035
シャンパーニュにとって難しい年であったにもかかわらず、素晴らしい出来栄え。さわやかな果樹園の果実、ネクタリン、焼きたてのパン、蜂蜜のアロマを放つ。ミディアムからフルボディーで、エレガントな肉付きと切れ味、キレのある酸と真珠のようなムース、長く余韻が続くチョーク質のフィニッシュ。
2004 WA97
飲み頃：2014 - 2034
フローラル、シトラス、スパイスのアロマとフレーバーが前面に出た、調和のとれた繊細な味わい。ローストナッツとトーストの長い余韻が特徴。(WS93)
2002 WA98
飲み頃：2019 - 2039
蜂蜜を含んだ黄色い果樹園のフルーツ、温かいバター、ブリオッシュ、新鮮な桃のアロマで溢れ、幅広く芳醇。味わいは、フルボディで質感があり、口いっぱいに広がり、このキュヴェの真髄であるエレガントなスタイルを特徴づける骨格の細かいチョークのような構造と質感の繊細さを、より広い肩幅と包容力で表現しています。
2000 WA95
飲み頃：2018 - 2040
破壊的な雹とベト病による困難なヴィンテージだが、ブリオッシュ、熟したリンゴ、グリーンオリーブ、ヨードのアロマを持つエレガントで繊細なブーケで幕を開ける。複雑で非常に塩気が強く、牡蠣や"うま味"の風味がある。
1999 WA98
ヘーゼルナッツとリンゴの香り。エレガントで深みのある、絹のような質感。ミディアムからフルボディのこの美しさは、非常に凝縮され、純粋で、リンゴの風味が詰まっており、驚くほど長いフィニッシュがある。
1997 WA93
飲み頃：2017 - 2033
ストーンフルーツ、タンジェリン、マカダミアナッツ、焼き立てパンの香ばしい香り。深みがあり輪郭がはっきりしている。シームレスで生き生きとしている、繊細で凝縮されており真珠のような泡が特徴。
1996 WA95
重層的ながら、隙のないテクスチャーと調和により、重さはない。シトラス、タルト、ビスケット、ヘーゼルナッツの香りがクリーミーなテクスチャーの中に溶け込む。熟成に適した素晴らしいストラクチャー。(WS94)
1995 WS89
還元的でライム、砕いた岩、レモン、スレートの香りがグラスの中で広がる。純度が高く厚みのある味わい。並外れたバランスの良さ。(AG96)
1994 WS88
アロマティックで、中盤のリッチさだけでなく、ハチミツやホワイトチョコレートのフレーバーに密度がある。全体的に引き締まった印象で、非常に良い濃縮度と余韻を持つ。(WS)
1993 WS90
クリーンな果実味と深み、素晴らしいバランス、そして心地よい泡を持つ、このヴィンテージの素晴らしい見本。(WS)
1990 WA97
飲み頃：2018 - 2030
ピノ・ノワール62%、シャルドネ38%。リッチだがピュアで洗練されており、ミネラルの緊張感と若々しいフレッシュさが感じられ、低酸度のヴィンテージであることを考えると、驚くほかはない。
1989 WS92
リッチで深みがあり、熟したフルボディ。トースト、アーモンド、スパイス、ホワイトチョコレート。力強くも調和のとれた味わい。しっかりとした口当たりと長い余韻があり、フレーバーは熟成しているが、まだ十分に進化する。(WS)
1988 WA95
イチジク、バター、トーストの魅力的なアロマに、洋ナシ、クリーム、リンゴが口いっぱいに広がる。魅力的で複雑な味わい。フィニッシュも長い。ゴージャスで洗練された、バランスのとれたヴィンテージ。(WS93)
1986 WA94
レモン、ベリー、アーモンドのキャラクター、高い酸、ビターアーモンドのフィニッシュを持つ、噛み応えのある味わい深いヴィンテージ。(WS89)
1985 WA93
滑らかでクリーミー、アーシーで洋ナシとトーストのアロマとフレーバーがあり、フィニッシュにはバターのヒントがある。(WS88)
1983 WS88
ココナッツを思わせるジンジャー、スパイス、レモンのアロマとフレーバーが口の中でたっぷりと広がります。(WS)
1982 WS92
豊かな風味に溢れたシンプルに美味しいシャンパーニュ。トースティ、イースト、イチジクのアロマを持ち、繊細でクリーミーなテクスチャーがスパイシーでタルトチェリーとジンジャーのフレーバーを際立たせる。
1981 WS91
オレンジピールの砂糖漬け、アプリコット、ドライフラワー、カモミール、エキゾチックなスパイスが広がる。(AG97)
1979
この年代としては驚くほどに鮮やか。白い花、熟した果実、タンジェリンオイル、スパイス、ドライフルーツ。壮大で活気に満ちている。(AG98)
- 生産者
- ルイ ロデレール
Louis Roederer - ワイン名
- クリスタル ヴァーティカル 24本セット (1979-2012)
Cristal Vertical 24bt Set (1979-2012)
