ルイ ロデレール ブリュット ナチュール ロゼ フィリップ スタルク 2015 ルイロデレール ルイ・ロデレール Louis Roederer Brut Nature Rose Philippe Starck フランス シャンパン シャンパーニュ新入荷

別次元のノンドゼ ブリュット・ナチュール

シャンパーニュメゾンのトップに君臨する老舗メゾン、ルイ・ロデレールと、 空間からプロダクトまで手掛けるフランスの当代きってのクリエーター、フィリップ・スタルク氏との 異色のコラボレーションで誕生した、ブリュット・ナチュール。

ルイ・ロデレールでは、2003年より、新たに見出された優良区画から特別なシャンパーニュを造ろうと、密かにひとつのプロジェクトが進行していました。ルイ・ロデレール社長 フレデリック・ルゾー氏は、メゾンの歴史に新たな1ページを刻むような新たな試みを試したいと、フィリップ・スタルク氏の参加を熱望。外観のデザインだけでなく、そのコンセプトから味わいに至るまで、フィリップ・スタルク氏とともに探求。非常に暑く果実が充分に凝縮した2006年ヴィンテージのブドウを用い、全く新しいワイン、ブリュット・ナチュール 2006年が誕生しました。

そのスタイルは、ルイ・ロデレールでは初めての生産となる「ゼロ・ドザージュ」。通常のシャンパーニュは最後に、甘口のリキュールを加え完成されますが、ブリュット・ナチュールは、、甘さを一切加えず、辛口に仕上げています。「ゼロ・ドザージュ」のシャンパーニュはすべてのメゾンが造っているわけではなく生産量が少ないのですが、実はフィリップ・スタルク氏自身が「ゼロ・ドザージュのシャンパーニュしか飲まない」と公言している程、一部でファンも多いキュヴェ。ブドウの美味しさが率直に伝わる分、ワインの本質が問われる難しいワインですが、その分、ルイ・ロデレールのテロワールへの敬意が存分に表現された、素晴らしい逸品に仕上がっています。

良質なピノの魅力が溢れるフルーティーなロゼ

桃やアーモンドペーストの香り。ミディアムからフルボディ。豊かで肉付きが良く、リッチでワインらしい輪郭を持ち、キレのある酸、長くチョーキーな余韻があります。

生産者

ルイ ロデレール
Louis Roederer

ワイン名

ブリュット ナチュール ロゼ フィリップ スタルク
Brut Nature Rose Philippe Starck

ヴィンテージ

2015

容量

750ml

解説

パーカーポイント: 94点
予想される飲み頃：2022 - 2035

To produce the 2015 Brut Nature Rosé, Lécaillon and his team picked the ripest Pinot Noir in Roederer's holdings in lieu-dit Les Chèvres a week before the rest of their fruit there, macerating it at low temperature for four to five days before adding some 20% of this Pinot Noir to the same base that produces the regular Brut Nature. Delivering aromas of peach, clear honey, freshly baked bread and almond paste, it's medium to full-bodied, ample and fleshy, with a rich, vinous profile, racy acids and a long, chalky finish. This has always been a structured wine, but in 2015, that structure is cloaked in more flesh and texture.
(The Wine Advocate, Sep 01, 2022)